Woodpecker Schuman se situe dans le quartier Européen, à quelques mètres du rond-point Schuman et du parc du Cinquantenaire.

Grâce à son jardin secret – un petit havre de paix dans cette city Bruxelloise – et une formule brunchs « all day every day », Woodpecker Schuman s’est hissé en quelques années seulement au rang des meilleures adresses gourmandes.

En favori absolu, le « Peck spécial » avec sa gaufre salée au chorizo et fromage de chèvre, servie avec les fameux œufs pochés, du bacon et la sauce « Psycho », une hollandaise légèrement tomatée et pimentée. Le succès, on le doit aussi au lieu, chaleureux et décontracté.

La décoration soignée et originale est inspirée des cantines new-yorkaises et séduit un public polyglotte et cosmopolite, tant carnivore que végétarien !