LA LAITERIE DU PARC JOSAPHAT
Écrin poétique, La Laiterie invite à la contemplation. Au cœur du Parc Josaphat, souvent méconnu mais véritable joyau bruxellois, La Laiterie offre un décor digne des plus belles toiles impressionnistes. Nichée dans une nature envoûtante et apaisante, cette adresse singulière est une véritable parenthèse hors du temps, loin du tumulte de la ville.
LA LAITERIE : Une oasis de verdure en plein coeur de la ville
Prenez des arbres centenaires dignes d’un tableau de Monet. Touche de modernité oblige : ajoutez-y un bâtiment design d’avant-garde, 100% passif et en forme de cube doté d’une immense baie vitrée donnant sur une belle grande terrasse baignée de lumière, sous la canopée d’arbres centenaires et le long d’un ruisseau bucolique… Et vous obtenez le lieu absolument unique, où il fait bon s’attarder, que ce soit pour un café, un déjeuner ou un dîner dans un cadre de nature époustouflant !
Ce lieu insolite en pleine nature, contemporain et cosy par sa décoration épurée mais chaleureuse, est le refuge gourmand en toute saison, grâce à de grands espaces intérieurs comme extérieurs.
Tout y est fait maison, nous privilégions les produits faits maison et locaux. Que ce soit notre pain, nos viandes et légumes ou même nos bières, nous avons sélectionné certains des meilleurs produits belges. Nos oeufs proviennent de poules élevées en plein air et notre café de spécialité d’un torréfacteur belge indépendant.
Notre restaurant, en plein cœur du parc, vit au rythme de la météo ! Quand le soleil rayonne, attendez-vous à une ouverture surprise en dehors de nos horaires habituels. Et si le ciel se fait capricieux, il se peut que nous fermions plus tôt, voire que nous prenions une pause totale.
Pour ne rien manquer de nos horaires surprenants, jetez un œil à nos horaires en temps réel.
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